мелкая рыба
-
Ловля рыбы
Кроши мелко, режь тонко…
Я не стал настаивать и решил сам справиться с этой кулинарной проблемой. Переступив порог дома, «вывалил» улов перед женой и…
Подробнее » -
Рецепты
Хамси тава
После рыбалки меня пригласили в хижину и приготовили из мелюзги деликатную хрустящую закуску. Ею обложили блюдо с рисом, в миске…
Подробнее » -
Рецепты
Жарим-шкварим
Рыбешки превращаются в аппетитно хрустящие «сухарики», которые можно смаковать, взяв каждую в отдельности пальцами. Можно тушки натыкать вилкой и разжевывать,…
Подробнее »